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新西蘭發布貝類生物毒素警報
2018-12-07 14:28:59  來源:食品夥伴網

據新西蘭初級工業部(MPI)消息, 2018年12月6日,新西蘭MPI發布貝類毒素汙染海域風險警告。


新西蘭MPI稱,此次染的海域為整個島嶼灣,從布雷特角(Cape Brett) 以北至威爾維斯角(Cape Wiwiki)的海岸線。該海域受檢貝類的麻痹性貝類毒素含量高於0.8mg/kg的安全限量,存在食用風險。受影響的貝類包括貽貝(mussels)、牡蠣(oysters)、雙殼貝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、雙帶蛤蜊(toheroa)、鳥蛤(cockles)、扇貝(scallops)、貓眼(catseyes)、小海膽(kina)以及所有其它的雙殼貝類。


受影響地區如下圖:


新西蘭MPI提醒,不要食用近期產自該海域的貝類,烹飪貝類不會去除毒素。貝毒中毒症狀包括:頭痛、腹瀉、呼吸與吞咽困難、惡心、麻木,嚴重者甚至會死亡。消費者如果出現中毒症狀,應該撥打健康熱線或者就醫。

新西蘭MPI將繼續監測該海域的貝類毒素水平,並及時更新有關消息。

 

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